lauantai 7. kesäkuuta 2014

Pikalounas


Mitä tehdään, kun on kamala nälkä ja yhtä kova kiire?

Nuudeleita ja hapanimeläkastiketta.

4 rkl ketsuppia
4 rkl etikkaa
4 rkl sokeria
1,5 tl soijakastiketta
1,5 dl vettä
1,5 rkl maizenaa
loraus öljyä

Sekoita kaikki kattilassa ja kiehauta. Mainiota paistetun broilerin kanssa, mutta käy yhtä hyvin possunugettien tai minkä tahansa hapanimeläkastiketta vaativan ruuan kanssa. Meillä ruskistetaan broileri´suikaleet pannulla, samalla kun vesi kiehuu vedenkeittimessä nuudeleita varten. Nuudelit "likoavat" keitetyssä vedessä sen aikaa kun kastike kiehahtaa ja broilerit ovat kypsiä. Lapsillekin maistuu.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti