perjantai 23. elokuuta 2013

Lihapiirakkaa


 
 
Lomaa on vielä viikonloppu jäljellä, joten on vielä aikaa kokeilla uusia reseptejä. Tämä löytyi uusimmasta Meidän Perhe-lehdestä.
 
Lihapiirakka
 
Pohja:
250 g voita
4 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
250 g maitorahaa
 
Sekoita pehmeän voin joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää maitorahka, ja sekoita taikinaksi. Laita jääkaappiin täytteen teon ajaksi.
 
Täyte:
0,75 dl puuroriisiä
3 dl vettä
puolikas kasvisliemikuutio
 
200 g jauhelihaa
1 sipuli
1 tl paprikajauhetta
0,25 tl suolaa
mustapippuria
 
Keitä riisi kypsäksi liemikuutiolla maustetussa vedessä.
 
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta. Sekoita jauheliha ja riisi keskenään.
 
Jaa taikina kahteen osaan, kauli toinen leivinpaperille. Levitä täyte päälle. Kauli toinen puoli taikinasta vähän pienemmäksi ja laita se kanneksi. Käännä reunat kannen päälle. Voitele munalla, pistele haarukalla ja paista uunissa  225 asteessa noin 18-20 min.


1 kommentti:

  1. Blogissasi näyttää olevan hyviä reseptejä! Mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa reseptejä monilta suomalaisilta ruokasivuilta ja blogeilta. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen

    VastaaPoista