Saippuankeittäjä

Kaikkea pitää kokeilla. Kuten saippuankeittämistä. Innostuin kovasti.

Vasemmalla perussaippuaa Saara Kuhan Käsintehtyä saippuaa-kirjasta. Oikealla puolella itse sävellettyä, väriaineella höystettyä saippuaa ja keskellä teesaippuaa, joka on hivenen kuorivaa. Lipeän kanssa toimiminen ei ollut ollenkaan niin vaikeaa, kuin mitä olin pelännyt. Pitäisi tehdä vielä lisääkin saippuaa, kun rasvoja ja öljyjä tuli hamstrattua ensi-innostuksessa.

Hulluutta

Miehen kanssa vietettiin 15-vuotispäivää. Amarillon ruuan jälkeen käytiin romanttisesti ruokakaupassa ja kotimatkalla ajattelin näyttää miehelle kanttarellipaikat mitkä löysin viikonloppuna. 

Tietenkin joku oli jo paikat tyhjännyt. Etsittiin muita sieniä, tatteja ja haperoita, kunnes vastaan tuli jättipotti. Kanttarelleja. Isoja. Voi sitä löytämisen riemua! Yhtäkkiä vierähti tunti metsässä mättäitä tonkien ja kotiin saatiin meille iso saalis. Ihan parasta!

Vohveli-ilta!

Sunnuntai-iltaa piristämänn tehtiin vohveleita. Meille uusi resepti, joka jää varmasti vakikäyttöön. Tällä lähtee taatusti mielipaha, joka aiheutui kahdelle kotiin jääneelle lapselle keskarin mökki/kaveriviikonlopusta!

6 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 muna
150 g margariinia sulatettuna (vajaa 1,5 dl)
3 tl sokeria
1 tl leivinjauhetta
veitsenkärjellinen suolaa

Tarjoile ehdottomasti kermavaahdon ja hillon kanssa. Kirsikkahillo on tämän kesän hitti, varma menekki on myös omenahillolla.

Se kaalisalaatti.

Tämän kesän hittisalaatti tehdään kaalista. No, joka vuosi se tehdään kaalista, mutta nyt olikin vähän erilainen resepti. Raaka-aineet ovat varsin tavallisia, mutta juju onkin niiden yhdistelyssä.

500 g kaalia
0,5 dl etikkaa
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
4 dl maustamatonta jugurttia
valkosipulinkynsiä maun mukaan

Suikaloi kaali. Sekoita etikka, sokeri ja suola keskenään ja kaada kaalisilpun sekaan. Laita kaikki kannelliseen astiaan, ja ravista. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.

Sekoita maun mukaan murskattuja valkosipulin kynsiä jugurttiin ja anna maustua jääkaapissa. Laita kastike kaalin sekaan juuri ennen tarjoilua.

Käy kaiken kanssa.

Pieniä hetkiä

Töihin paluu ja järjestelmäkameran rikkoutuminen on vienyt bloggausintoa. Aika menee töiden ohella kotitöihin ja pienistä hetkistä nauttimiseen. Aurinko ja lämpö vie kaiken vapaan ajan. Päivä hyvin ilmastoidussa työssä kannustaa imemään kaikki auringon tarjoamat d-vitamiinit talteen.